Se ha detectado Listeria monocytogenes en un nuevo producto, queso estilo llanero, lote 011116.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por las autoridades sanitarias de la comunidad autónoma de Aragón, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de la presencia de Listeria monocytogenes en Queso Latino (Queso fresco de vaca) de la marca Goya, lotes 011056 y 021046.
Ampliación de información sobre la alerta por presencia de de Listeria monocytogenes en queso fresco de vaca procedente de España (Ref. ES2026/271)
Se ha detectado Listeria monocytogenes en un nuevo producto, queso estilo llanero, lote 011116.
Estos productos están siendo retirados de los canales de comercialización desde el inicio de la notificación de alerta.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio el producto incluido en esta alerta se abstengan de consumirlos. Como ampliación de la información transmitida el pasado 12/05/2026, la comunidad autónoma de Galicia ha informado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de lo siguiente:
Se ha detectado Listeria monocytogenes en un nuevo producto, queso estilo llanero de lote 011116.
Los datos actualizados de los productos implicados son:
Se adjunta imagen disponible.
Según la información disponible, la distribución se ha realizado en la mayor parte del territorio nacional.
Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos.
En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar sintomatología compatible con la listeriosis —vómitos, diarrea o fiebre—, se recomienda acudir a un centro de salud.
En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo realizadas por la AESAN relativas a prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes).
Se recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada con otros productos.
Puede ampliar la información sobre la listeriosis en el siguiente enlace.
Puede ampliar información sobre enfermedades de transmisión alimentaria en el portal de la AESAN.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por las autoridades sanitarias de la comunidad autónoma de Aragón, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de la presencia de Listeria monocytogenes en Queso Latino (Queso fresco de vaca) de la marca Goya, lotes 011056 y 021046.
Fuente AESAN
